Grußworte

Grußwort der Tagungspräsidenten

"... Ludwigsburg - in dieser wunderbaren Barockstadt im Herzen der württembergischen Wein- und schwäbischen Dichterstraße, und gleichzeitig nur wenige Fahrminuten von der Landeshauptstadt Stuttgart entfernt, findet unsere gemeinsame Jahrestagung "ERNÄHRUNG 2014“ vom  26. bis zum 28. Juni statt. Kulturkenner lieben diese Region – nicht nur wegen der schönen Landschaften oder des Literaturarchivs in der Nachbar- und Schillerstadt Marbach, sondern auch wegen der kulinarischen Spezialitäten. ..."

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Grußwort des Schirmherrn

"... Ich freue mich, dass Sie zu Ihrer gemeinsamen Jahrestagung nach Baden-Württemberg gekommen sind und Ludwigsburg mit seinem prächtigen Schloss und dem Blühenden Barock als Veranstaltungsort gewählt haben. Ernährungswissenschaften und Ernährungsmedizin haben in unserem Bundesland Tradition. Bereits im Jahr 1967 startete der Diplom-Studiengang Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim als einer der ersten Deutschlands. ..."

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