Grußwort

Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen!

Ludwigsburg - in dieser wunderbaren Barockstadt im Herzen der württembergischen Wein- und schwäbischen Dichterstraße, und gleichzeitig nur wenige Fahrminuten von der Landeshauptstadt Stuttgart entfernt, findet unsere gemeinsame Jahrestagung "ERNÄHRUNG 2014“ vom  26. bis zum 28. Juni statt. Kulturkenner lieben diese Region – nicht nur wegen der schönen Landschaften oder des Literaturarchivs in der Nachbar- und Schillerstadt Marbach, sondern auch wegen der kulinarischen Spezialitäten. Das wussten auch Hölderlin, Mörike und Gustav Schwab, die gerne in dieser Region verweilten. Wer tagtäglich mit Ernährung zu tun hat, weiß, wie wichtig kleine Gaumenfreuden und wie wohltuend kulturelle Angebote sind, um auch der Seele Nahrung zu geben. Diese schwäbische Vielfalt möge unsere interdisziplinäre Zusammenarbeit und Diskussion fördern und bereichern.

Das Motto der Fachtagung lautet „Ernährungsmedizin ist Partnerschaft". Damit ist nicht nur die Partnerschaft verschiedener Berufsgruppen, ernährungsmedizinisch tätiger Ärzte, Haushalts- und Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Pflegekräfte sowie Pharmazeuten gemeint. In diesem Zusammenhang freuen wir uns, dass die Dreiländertagung „ERNÄHRUNG 2014“ der DGEM, der AKE und der GESKES erneut gemeinsam mit dem BerufsVerband  Oecotrophologie (VDOE) und erstmals auch mit dem Berufsverband der Ernährungsmediziner (BDEM) durchgeführt wird.

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